Photo de/du Omelette aux fines herbes par WW

Omelette aux fines herbes

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
15 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Bon appétit !

Ingrédients

Persil

3 cc, haché

Ciboulette

3 cc, haché

Estragon

½ cc, haché

Cerfeuil

1 cc, haché

Œuf de poule entier

4 œuf(s), moyen

Huile d'olive

1 cc, en spray

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver, effeuiller les herbes (sauf la ciboulette) et les hacher. Casser les oeufs et les battre sans excès à la fourchette. Ajouter les herbes, saler, poivrer.
  2. Vaporiser d’huile une petite poêle anti-adhérente. Verser les œufs dans la poêle chaude, les répartir en inclinant la poêle. Donner quelques coups de fourchette pour homogénéiser. Quand l’omelette est assez prise, replier une moitié sur l’autre moitié. Laisser cuire selon la cuisson souhaitée. Retourner sur une assiette de service et servir aussitôt.