Oeufs en robe de jambon cru
2
Points®
Temps total: 22 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 12 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
En entrée, avec une salade ou même pour le petit déjeuner, cette recette est aussi simple que jolie.
Ingrédients
Huile d'olive
1 cc
Jambon cru dégraissé, découenné
8 tranche(s)
Œuf de poule entier
4 œuf(s), moyen
Pain de mie (sans précision)
1 tranche(s), petit, coupée en 8 petites mouillettes
Instructions
1
Préchauffer le four à 200°C puis huiler 4 petits ramequins au pinceau.
2
Disposer 2 tranches de jambon cru dans chaque ramequin en faisant attention de ne pas laisser de trou.
3
Casser un oeuf dans chaque ramequin, saler, poivrer et cuire au four 8 à 12 minutes en fonction de la cuisson désirée.
4
Servir avec les petites mouillettes grillées.
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