Nouilles de légumes au satay
3
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 30 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Chou
½ portion(s), rouge rapé
Courgette
1 pièce(s), (grande) coupée spirale
Carotte
1 pièce(s), coupée en spirale
Panais
1 pièce(s), petit, coupé en spirale
Oignon
2 pièce(s), de printemps, coupés et finement hachés
Beurre de cacahuètes
1 CS
Citron jaune
1 pièce(s), le jus
Sirop d'agave
1 CS
Huile de sésame
1 cc
Vinaigre
2 cc, de riz
Gingembre, frais
15 g, rapé
Cuisine mexicaine Sauce chili
1 cc
Chili, en poudre
1 g, 1 pincée
Instructions
1
Pour la vinaigrette au satay, placer tous les ingrédients dans un bol. Mélanger avec une fourchette jusqu’à obtenir une préparation crémeuse et homogène. Réserver.
2
Dans un saladier, mélanger le chou râpé, les légumes coupés en spirale et les oignons finement hachés. Ajouter la vinaigrette au satay. Bien mélanger et servir.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.