Photo de/du Nouilles de courgette aglio e olio par WW

Nouilles de courgette aglio e olio

3 - 6
PersoPoints™ par part
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile

Ingrédients

Courgette

1 pièce(s)

Oignon

1 pièce(s)

Ail

1 gousse(s)

Tomate cerise

150 g

Huile de colza

2 cc

Crevettes (décortiquées)

200 g

Bouillon de légumes

¼ tablette(s)

Eau

50 ml, (pour le bouillon)

Jus de citron

1 CS

Basilic

1 cc, haché

Chili en poudre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver et peler la courgette et la faire passer dans le coupe-légumes pour former des spirales fines. Laver et peler l’oignon et le couper en petits dés. Presser l’ail. Laver les tomates et les couper en deux.
  2. Faire chauffer 1 cc d’huile dans une poêle à feu vif. Y faire cuire les crevettes 2 à 3 minutes en les retournant régulièrement. Retirer du feu. Faire revenir les dés d’oignon et l’ail dans le jus de cuisson à feu moyen. Arroser de bouillon. Ajouter les moitiés de tomates. Cuire 3 à 4 minutes. Ajouter les crevettes, le jus de citron, le basilic et le chili en poudre.
  3. Faire chauffer le reste d’huile dans une poêle à feu moyen ou vif. Y faire revenir les nouilles de courgette environ 2 minutes. Retirer du feu. Mélanger les nouilles de courgette, les crevettes et les moitiés de tomates. Saler et poivrer. Servir.