Muhammara (Crème de poivrons à la grenade)
3
Point(s)
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Ingrédients
Poivron
300 g, (rouges, grillés en conserve égouttés)
Chapelure
75 g
Noix, sèche
40 g, (grossièrement hachées)
Ail, frais
2 gousse(s)
Jus de citron
2 CS
Mélasse
2 cc, de grenade
Cumin, en poudre
1 cc, (en poudre)
Piment doux, en poudre
½ cc, (en flocons)
Sel
1 pincée(s), (1/4 cc )
Huile d'olive
2 CS
Crudités, nature
400 g, Mélange (carottes, radis...) pour servir