Mugcake Menthe-Tomates-Feta
5
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Tomate cerise
4 pièce(s)
Feta, allégée en MG
15 g
Menthe, fraîche
3 feuilles(s)
Margarine, allégée 60% MG
2 cc
Œuf de poule entier
1 œuf(s), moyen
Fromage blanc, nature, 0% MG
1 CS
Fécule de maïs
20 g
Levure chimique ou de boulanger
½ sachet(s)
Sel
1 pincée(s), poivre
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Rincer les tomates cerises. Émietter la feta. Ciseler la menthe. Faire fondre la margarine au four à micro-ondes. Casser l’œuf dans un bol. Le fouetter avec la margarine fondue et le fromage blanc. Ajouter la fécule de maïs, la levure et la menthe. Saler, poivrer.
2
Verser la préparation dans un mug. La passer au four à micro-ondes pendant 1 minute 30 à puissance maximale. Laisser reposer quelques minutes avant de déguster.
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