Muffins aux pavots et aux abricots

Name: Muffins aux pavots et aux abricots
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Européennes autres
Ingredients: 240 g Abricot; 40 g Margarine végétale allégée 60%; 2 CS Sucre; 1 œuf(s), moyen Œuf de poule entier; 100 g Graines de pavot; 30 ml Lait écrémé 2 CS; 120 g Farine; 0.25 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger 1 cc; 2 cc Confiture ou gelée classique ou allégée abricots

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

45 m

Temps de prép.

20 m

Temps de cuisson

25 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Des petits muffins surprenants et absolument divins !

Ingrédients

Abricot

240 g

Margarine végétale allégée 60%

40 g

Sucre

2 CS

Œuf de poule entier

1 œuf(s), moyen

Graines de pavot

100 g

Lait écrémé

30 ml, 2 CS

Farine

120 g

Levure chimique ou de boulanger

¼ sachet(s), 1 cc

Confiture ou gelée classique ou allégée

2 cc, abricots

Instructions

Préchauffer le four à 180°C. Fouetter la margarine et le sucre en mousse. Ajouter ensuite l'oeuf, les graines de pavot et le lait.
Dans un autre bol, mélanger la farine et la levure. Incorporer rapidement et grossièrement les deux mélanges et ajouter les dés d'abricots.
Garnir un moule à muffins de 6 caissettes en papier et les remplir de pâte. Les faire cuire au four 25 à 30 minutes puis les sortir les poser sur une grille. A l'aide d'un pinceau, étaler de la confiture d'abricot sur chaque muffin puis les laisser refroidir sur la grille.

Muffins aux pavots et aux abricots

Ingrédients

Instructions

Vous pourriez aussi aimer

Breadcake banane et pruneaux

Petits gâteaux au chocolat

Gâteau au yaourt

Bowl-cake aux flocons d'avoine

Granola maison

Bowl cake banane-kiwi

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à + de 4 750 recettes WW