Photo de/du Muffins aux groseilles par WW

Muffins aux groseilles

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Ils se gardent facilement quelques jours. Ils sont très bons au petit déjeuner.

Ingrédients

Œuf de poule entier

1 œuf(s), moyen

Blanc d'œuf

1 unité(s)

Sucre

50 g

Yaourt 0% nature

50 g

Beurre allégé 39-41% doux

30 g

Farine

90 g, avec levure incorporée

Groseilles

90 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Battre l’œuf, le blanc d’œuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et mousseux. Ajouter ensuite au fur et à mesure le yaourt, le beurre fondu, la farine puis les groseilles, en mélangeant après chaque ajout.
  2. Répartir la pâte dans 6 moules à muffins et enfourner pour 20 à 25 min de cuisson.