
Mousse de citron au mascarpone
8
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
4 h 23 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
3 m
Part(s)
5
Difficulté
Facile
Bon appétit
Ingrédients
Citron
2 pièce(s)
Agar-agar
2 g
Jaune d'œuf
2 unité(s)
Sucre
70 g
Mascarpone
80 g
Blanc d'œuf
3 unité(s)
Sucre vanillé
2 sachet(s)
Sel
1 pincée(s)