Mousse d'abricot

Name: Mousse d'abricot
Prep time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g Fruits, au sirop, allégé en sucre abricots; 200 g Fromage blanc, nature, 0% MG; 1 sachet(s) Sucre, vanillé; 0.5 cc Cannelle

Point(s)

Durée totale

35 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

0 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Envie d'un bon dessert pour un minimum d'efforts ? Cette délicieuse mousse est exactement ce qu'il vous faut !

Ingrédients

Fruits, au sirop, allégé en sucre

400 g, abricots

Fromage blanc, nature, 0% MG

200 g

Sucre, vanillé

1 sachet(s)

Cannelle

½ cc

Instructions

Égoutter les abricots, réserver le jus pour un usage ultérieur. Les mettre dans un récipient et les mixer avec mixeur plongeant, jusqu'à obtenir une purée fine.
Incorporer le fromage blanc et le sucre vanillé, mélanger vivement. Répartir la mousse d'abricot dans 4 coupelles, filmer et réserver au frais 30 minutes. Au moment de déguster, saupoudrer d'une petite pincée de cannelle.

Notes

Pourquoi pas..Avec le sirop d'abricot réservé, préparer une compote ou des fruits pochés.

Mousse d'abricot

Ingrédients

Instructions

Notes

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