
Moussaka au boeuf
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
2 h 25 m
Temps de prép.
40 m
Temps de cuisson
45 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Aubergine
600 g
Steak haché 5%
300 g
Huile d'olive
4 cc
Oignon
250 g, blanc haché
Ail
2 gousse(s)
Cannelle
½ cc
Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)
385 g
Concentré de tomate
2 CS
Fécule de maïs
1 CS
Lait 1/2 écrémé
250 ml
Muscade
¼ cc
Œuf de poule entier
1 œuf(s), moyen
Parmesan râpé
30 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)