Photo de/du Mosaïque par WW

Mosaïque

8
PersoPoints™ par part
Durée totale
5 h 10 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
8
Difficulté
Modéré
Très rapide et sans cuisson. Idéal pour des invités surprise... si vous avez déjà les ingrédients, bien entendu !

Ingrédients

Raisins secs

80 g

Lait 1/2 écrémé

200 ml

Chocolat noir à 40% de cacao minimum

40 g

Margarine végétale allégée 60%

6 cc

Biscuit à la cuillère

200 g

Amandes en poudre

50 g

Instructions

  1. Mettre les raisins secs à gonfler dans un bol rempli d'eau. Verser le lait, le chocolat et la margarine dans une casserole.
  2. Faire chauffer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Dans un saladier, réduire en morceaux les biscuits à la cuillère. Ajouter la poudre d'amandes ainsi que les raisins égouttés. Bien mélanger. Incorporer le lait chocolaté et mélanger délicatement pour ne pas écraser les biscuits.
  3. Mettre la préparation sur une feuille de papier aluminium. La rouler de façon à obtenir une bûche. Laisser refroidir un peu, puis congeler 5 heures environ. Passé ce temps, enlever le papier aluminium, et découper 8 tranches. On aperçoit les morceaux de biscuit qui rappellent une mosaïque.
  4. Il est possible de remettre immédiatement au congélateur les 8 tranches afin de les tenir prêts pour une collation ou un dessert.