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Photo de/du Moelleux à la banane par WW

Moelleux à la banane

3
Points®
Durée totale
8 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
3 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Prêt très rapidement, le moelleux à la banane est excellent au petit déjeuner pour une collation gourmande.

Ingrédients

Œuf de poule entier

1 œuf(s), moyen

Sucre, vanillé

1 sachet(s)

Sucre, roux

1 cc

Banane

1 pièce(s)

Yaourt nature, classique

½ pot(s)

Farine de blé complet

30 g

Levure chimique ou de boulanger

4 g

Noix de muscade, en poudre

1 cc

Instructions

  1. Battre l’œuf avec les sucres et le yaourt. Incorporer la banane écrasée puis la farine tamisée avec la levure et la muscade. Verser dans 2 cocottes individuelles d'environ 8 cm de diamètre.
  2. Faire cuire au four à micro-ondes pendant 2 min 30 à puissance modérée (le temps de cuisson est à adapter au four à micro-ondes). Laisser tiédir avant de déguster.

Notes

Vous pouvez remplacer la muscade par de la cannelle. Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez 5 g de chocolat noir à 40 % de cacao en pépites (à comptabiliser).

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