Méli mélo de melon
3
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Peut être servis aussi bien en entrée qu'en dessert !
Ingrédients
Melon
2 demi, charentais
Melon
2 demi, jaune
Melon
2 demi, d'eau
Menthe, fraîche
2 feuilles(s)
Feta, allégée en MG
90 g
Bacon, filet
90 g
Huile d'olive
1 CS
Vinaigre
1 cc
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
À l'aide d'une cuillere parisienne, faire des billes en creusant la chair des melons. Les mettre dans un saladier, au frais.
2
Ciseler la menthe, couper la feta en dés et le bacon également. Les ajouter au contenu du saladier. Poivrer, arroser d'huile et de vinaigre balsamique. Mélanger très délicatement. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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