
Mini-muffins aux mûres
3
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
27 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
12 m
Part(s)
36
Difficulté
Facile
Le secret de cette recette pour obtenir de tendres petites douceurs : la ricotta.
Ingrédients
Farine
300 g
Sucre
125 g
Œuf de poule entier
1 œuf(s), gros
Blanc d'œuf
1 unité(s)
Levure chimique ou de boulanger
1 sachet(s)
Sel
1 pincée(s)
Babeurre
175 ml, (petit lait)
Lait écrémé
120 ml
Ricotta
80 g
Vanille (extrait, gousse)
1 gousse(s)
Huile de tournesol
2 CS
Confiture ou gelée classique ou allégée
6 CS