Mini bagnat
4
Points®
Temps total: 16 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 1 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Tartinez ces petits pains très malins et garnissez-les copieusement de légumes. C'est amusant à faire, et délicieux à manger !
Ingrédients
Pain
4 pain(s), (4 petits pains de 50g chacun)
Petit suisse nature, 0% MG
1 pot(s)
Huile d'olive
1 cc
Ail, frais
1 gousse(s)
Tomate rouge
2 pièce(s), tomates cocktail
Poivron
½ pièce(s), poivron vert
Oignon
1 pièce(s)
Anchois à l'huile, en conserve
4 filet(s)
Basilic, frais
2 cc
Salade
1 pièce(s), 4 feuilles de laitue
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Ouvrir les petits pains sans séparer les 2 moitiés complètement. Les toaster au grille-pain.
2
Mélanger le petit suisse avec l'huile, l'ail, sel et poivre. Etaler une cuillerée de la préparation à l'intérieur des pains, sur l'une des 2 faces. Rincer les tomates et le demi poivron, les couper en petits quartiers et en fines lamelles. Détailler l'oignon en fines rondelles.
3
Répartir les légumes dans les sandwichs. Ajouter un filet d'anchois et 2 feuilles de basilic, couvrir d'une feuille de laitue et refemer.
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