Millefeuille d'été
5
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 5 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Tomate rouge
2 pièce(s)
Aubergine
200 g
Huile d'olive
2 cc
Parmesan
30 g
Viande des grisons, séchée
3 tranche(s)
Persil, frais
5 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Rincer les légumes. Les découper en tranches fines de 0,5 centimètre d'épaisseur. Garder les chapeaux des tomates. À l'aide du spray, faire quelques pulvérisations d'huile sur les tranches des légumes. Allumer le gril.
2
Faire griller les tranches de légumes ainsi que les chapeaux des tomates, saler, poivrer. Dresser sur chaque assiette : 1 tranche d'aubergine, 1 tranche de tomate et une demi-tranche de viande des grisons, répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminer par le chapeau de la tomate. Couper le parmesan en copeaux.
3
Déposer harmonieusement, autour du millefeuille, 1 cuillerée à café d'huile d'olive par assiette, du persil ciselé et quelques copeaux de parmersan.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.