
Marmite du pêcheur
2
1
1
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
55 m
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un festival de saveurs!
Ingrédients
Lotte
140 g
Rouget
140 g
Cabillaud (darne)
140 g
Moules (décoquillées)
90 g
Oignon
100 g
Carotte
150 g
Poireau
150 g
Ail
1 gousse(s)
Bouquet garni
1 bouquet(s)
Vin blanc flambé ou cuit
125 ml
Safran
2 g, (2 doses)
Crème fraîche allégée 15%
8 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)