Photo de/du Légumes au camembert rôti par WW

Légumes au camembert rôti

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8
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s)

Poireau

1 pièce(s)

Carotte

1 pièce(s)

Navet

2 pièce(s), jaunes

Panais

2 pièce(s), petit

Pomme de terre

100 g

Fromage blanc 0% nature

100 g

Camembert 45% MG

250 g

Ail

1 gousse(s)

Vin blanc flambé ou cuit

50 ml

Pignons

15 g

Basilic

15 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Émincer l'oignon. Le faire revenir dans une casserole à feu vif.
  2. A feu moyen, ajouter les poireaux et les carottes en rondelles. Couper les navets, les pommes de terre et les panais en dés et les ajouter dans la casserole. Faire revenir 5 minutes. Verser 100 ml d'eau et cuire à couvert 10 minutes. Mélanger avec le fromage blanc, assaisonner.
  3. Préchauffer le four à 180°C (th.6). Placer les légumes dans un plat à gratin. Couper le camembert en 4 en longueur et le poser sur les légumes. Parsemer d'ail haché et verser le vin blanc. Enfourner 20 minutes.
  4. Dorer les pignons dans une poêle à feu vif. Hacher le basilic avec les pignons. Sortir le gratin du four. Parsemer avec le mélange de basilic et de pignons. Déguster après avoir laissé refroidir légèrement.