Photo de/du Lentilles, saumon et mangue en salade par WW

Lentilles, saumon et mangue en salade

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit !

Ingrédients

Saumon frais

200 g

Citron

1 pièce(s)

Oignon

1 pièce(s)

Mangue

100 g

Lentilles cuites

300 g

Huile d'olive

1 CS

Coriandre, fraîche

2 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Couper le saumon en petits cubes, l’assaisonner avec le jus du citron, saler et poivrer. Ciseler l’oignon. Rincer les lentilles puis les égoutter. Couper la mangue en cubes. Mélanger le tout avec l’huile d’olive et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
  2. Saupoudrer de coriandre et dresser sur les assiettes à l’aide d’un cercle ou dans une verrine.