Légumes dorés au four
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Temps total: 45 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 30 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
De délicieux légumes dorés au four pour accompagner une viande ou ajouter à des pâtes ou du riz.
Ingrédients
Huile d'olive
1 cc, en spray
Poivron
2 pièce(s), coupés en 8 lamelles
Poivron
1 pièce(s), coupés en 8 lamelles
Courge
1 portion(s), coupée en rondelles
Courgette
1 pièce(s), coupée en rondelles
Oignon
1 pièce(s)
Thym, frais
1 cc
Sel
½ pincée(s)
Poivre
¼ pincée(s), fraîchement moulu
Artichaut
350 g, Préparé, (coeurs)
Instructions
1
Préchauffer le four à 220°C. Enduire deux grandes feuille de cuisson de matière grasse à l’aide du spray cuisine.
2
Déposer les poivrons, la courge, la courgette, l’oignon et les cœurs d’artichaut sur les feuilles de cuisson et les enduire de matière grasse à l’aide du spray. Saupoudrer de thym, de sel et de poivre.
3
Faire cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés, en les retournant de temps en temps lors de la cuisson, soit environ 25 à 30 minutes.
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