Photo de/du Lasagnes aux légumes par WW

Lasagnes aux légumes

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 10 m
Temps de prép.
35 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Qui a dit que les lasagnes contenaient forcément de la viande?

Ingrédients

Carotte

2 pièce(s)

Courgette

2 pièce(s)

Chou-fleur

400 g

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)

200 g

Fromage frais à 0%

100 g, (4 unités)

Lait écrémé

400 ml

Fécule de maïs

2 CS

Muscade

1 cc, (facultatif)

Gruyère allégé

30 g

Plaque à lasagne précuite

6 pièce(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. 1. Préchauffer le four à 180°C (th.5). Éplucher les carottes puis les couper en rondelles fines ainsi que les courgettes. Faire cuire les carottes, les bouquets de chou fleur et les courgettes dans de l'eau bouillante salée pendant 15 minutes puis les égoutter.
  2. 2. Faire revenir le tout avec la pulpe de tomates. Incorporer ensuite les fromages frais, mélanger, saler et poivrer. Laisser mijoter sur feu doux. Préparer la béchamel avec le lait et la maïzena. Saler, poivrer, ajouter de la muscade.
  3. 3. Dans un plat à four, déposer 2 plaques de lasagnes, ajouter la moitié des légumes puis de la béchamel, renouveler une fois l'opération et terminer par les 2 plaques restantes et le reste de la béchamel. Parsemer de gruyère râpé et enfourner 20 minutes.