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Photo de/du Lasagne aux épinards et à la ricotta par WW

Lasagne aux épinards et à la ricotta

7
Point(s)
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
2
Difficulté
Modéré
Un classique de la cuisine italienne revisité... Miam !

Ingrédients

Epinard

200 g, en branches surgelés

Ricotta

90 g

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés

200 g, 1 boîte de tomates concassées

Pâtes fraîches aux œufs, cuites

80 g, 2 feuilles de lasagne fraîche

Gruyère, allégé en MG

30 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Faire cuire les épinards à couvert pendant 5 minutes, au four à micro-ondes (puissance 800 W). Remuer à mi-cuisson.
  2. Incorporer la ricotta. Verser la moitié des tomates dans un plat en verre culinaire de 12x20 centimètres. Etaler une feuille de lasagne, recouvrir de la préparation aux épinards puis de l'autre feuille de lasagne et du reste de tomate. Saler, poivrer, saupoudrer de gruyère râpé.
  3. Couvrir et cuire 5 minutes (puissance 800 W), puis 5 minutes(puissance 600 W). Laisser reposer 5 minutes à couvert et déguster.

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