Lasagne aux épinards et à la ricotta

Name: Lasagne aux épinards et à la ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Italienne
Ingredients: 200 g Epinard en branches surgelés; 90 g Ricotta; 200 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés 1 boîte de tomates concassées; 80 g Pâtes fraîches aux œufs, cuites 2 feuilles de lasagne fraîche; 30 g Gruyère, allégé en MG; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

30 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Difficulté

Modéré

Un classique de la cuisine italienne revisité... Miam !

Ingrédients

Epinard

200 g, en branches surgelés

Ricotta

90 g

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés

200 g, 1 boîte de tomates concassées

Pâtes fraîches aux œufs, cuites

80 g, 2 feuilles de lasagne fraîche

Gruyère, allégé en MG

30 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Faire cuire les épinards à couvert pendant 5 minutes, au four à micro-ondes (puissance 800 W). Remuer à mi-cuisson.
Incorporer la ricotta. Verser la moitié des tomates dans un plat en verre culinaire de 12x20 centimètres. Etaler une feuille de lasagne, recouvrir de la préparation aux épinards puis de l'autre feuille de lasagne et du reste de tomate. Saler, poivrer, saupoudrer de gruyère râpé.
Couvrir et cuire 5 minutes (puissance 800 W), puis 5 minutes(puissance 600 W). Laisser reposer 5 minutes à couvert et déguster.

Lasagne aux épinards et à la ricotta

Ingrédients

Instructions

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