
Kefta à l'indienne
12
12
10
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 35 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
1 h 20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Œuf de poule entier
1 œuf(s), moyen
Steak haché 5%
400 g
Chapelure
100 g
Gingembre frais
5 g, haché
Cannelle
1 g
Cardamome
1 g
Oignon
2 pièce(s)
Huile de tournesol
2 cc
Piment
1 morceau(x)
Curcuma
1 cc
Cumin
1 cc
Graines de coriandre
1 cc
Girofle (clou, poudre)
3 unité(s)
Sucre
1 cc
Pomme de terre
400 g
Fond de veau et de volaille
3 cc, avec 750 ml d'eau
Noix de coco râpée (sèche)
2 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)