Photo de/du Jacket potatoes au bacon par WW

Jacket potatoes au bacon

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit !

Ingrédients

Pomme de terre

800 g, 4 pdT de 200g chacune

Lait écrémé

100 ml

Maïs

150 g

Bacon, filet

4 tranche(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Rincer rapidement les pommes de terre et les faire cuire à l’autocuiseur pendant 10-15 min. Lorsqu’elles sont cuites (la pointe du couteau doit s’y enfoncer facilement), les couper en 2. Prélever la chair en conservant les bords pour que les pommes de terre se tiennent.
  2. Écraser la chair avec le lait. Ajouter le maïs. Faire griller le bacon à feu vif dans une poêle antiadhésive ou sous le gril du four puis le couper en petits morceaux. L’intégrer au mélange. Saler, poivrer. Répartir ce mélange dans les cavités des pommes de terre et servir de suite.

Notes

Ajoutez quelques brins de ciboulette ciselés dans le mélange pommes de terre/maïs/bacon.