Irish coffee
9
Points®
Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Pour une occasion spéciale, quoi de mieux que de vous offrir un délicieux irish coffee à la place du dessert ?
Ingrédients
Crème fraîche ou liquide allégée 20%
2 CS
Sucre
½ cc
Liqueur
15 ml, Whisky
Boisson instantanée en poudre (café, chicorée…)
2 CS, dilué dans 200ml d'eau bouillante.
Instructions
1
Avant tout, fouetter la crème en chantilly.
2
Faire ensuite chauffer votre verre en y versant un peu d'eau bouillante. Faire tourner l'eau dans le verre et la jeter.
3
Mettre ensuite le sucre et le whisky dans le verre et mettre une cuillère en métal. Cela empêchera le verre de se briser au moment de verser le café. Verser le café et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
4
Poser ensuite une cuillère à thé sur le café (côté bombé vers le haut) et verser la crème fouettée afin qu'elle se dépose sur le café sans couler. Servir immédiatement.
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