Houmous de betterave et concombre
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Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 24 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Betterave rouge
1 pièce(s), cuite, petite
Cuisine libanaise Houmous
250 g
Concombre
1 pièce(s), 24 tranches de 2,5 cm d'épaisseur
Aneth, fraîche
1 bouquet(s), 24 petites branches
Instructions
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Dans un robot de cuisine, mixer la betterave. Ajouter le houmous et mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène. Sur chaque tranche de concombre, placer 1 CS d’houmous à la betterave. Garnir d’un peu d’aneth.
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