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Photo de/du Hoummous par WW

Hoummous

1
Point(s)
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Voici une recette d’houmous facile et rapide à préparer, en quelques minutes seulement ! Pauvre en matières grasses, elle reste néanmoins très savoureuse…

Ingrédients

Oignon

2 pièce(s)

Ail, frais

1 gousse(s)

Citron jaune

1 pièce(s), zeste de citron

Pois chiches, cuits

410 g

Spécialité fromagère allégée à 6% nature ou parfumée

200 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Menthe, fraîche

3 feuilles(s)

Instructions

  1. Mettre les oignons nouveaux, les pois chiche, le fromage frais et le zeste de citron dans un mixer. Ajouter le sel et du poivre. Mixer 15-20 secondes jusqu’à ce que le mélange soit onctueux.
  2. Disposer l’houmous dans un bol puis servir avec quelques feuilles de menthe fraîche.

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