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Photo de/du Haricots plats au chorizo par WW

Haricots plats au chorizo

6
Point(s)
Durée totale
20 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Ce plat est aussi bon chaud que froid. Rapide à préparer, il fera une excellente pause déjeuner à emporter !

Ingrédients

Chorizo

70 g

Oignon

½ pièce(s)

Pois gourmands ou mangetouts

400 g, haricots plats

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés

200 g

Ail, frais

3 gousse(s)

Maïs

140 g

Instructions

  1. Mettre une casserole d'eau salée à bouillir.
  2. Dans une poêle antiadhésive bien chaude, mettre le chorizo coupé en cubes puis l'oignon émincé et faire dorer le tout à feu moyen pendant 5 min.
  3. Ébouillanter 5 min les haricots plats dans l'eau bouillante salée, puis les égoutter et les ajouter dans la poêle, ainsi que la tomate concassée et l'ail écrasé. Saler, poivrer et mélanger le tout. Laisser cuire 5 min à feu doux.
  4. Ajouter le maïs égoutté, mélanger et laisser chauffer quelques minutes à feu doux.

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