Photo de/du Hamburger au porc et à la moutarde par WW

Hamburger au porc et à la moutarde

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une alternative aux burgers traditionnels, parfait pour une soirée en famille ou entre amis.

Ingrédients

Porc haché

450 g, haché

Oignon

1 pièce(s), haché

Carotte

1 pièce(s), râpée

Maïs

50 g

Moutarde

1 cc

Piment

1 morceau(x), 1 cc de piment en paillettes

Herbes de Provence

2 cc

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Pain pour hamburger

4 pièce(s), petit

Salade

1 pièce(s)

Tomate

1 pièce(s)

Cornichon

4 pièce(s)

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélanger à la main le porc haché, l'oignon, la carotte râpée, le maïs, la moutarde, le piment en paillettes et les herbes de Provence. Saler et poivrer. Former ensuite 4 hamburger.
  2. Préchauffer une grande poêle et y faire dorer les hamburgers 6 à 7 minutes de chaque côté.
  3. Faire dorer les pains puis les garnir avec de la salade, des tomates, des cornichons et la viande. Couvrir enfin avec le chapeau.