
Guacamole de petits pois au bacon
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 35 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
10
Difficulté
Modéré
Une variante du célèbre guacamole mexicain!
Ingrédients
Petits pois
750 g
Oignon
1 pièce(s), blanc
Huile d'olive
2 cc
Lait entier concentré non sucré
80 g
Fond de veau et de volaille
1 cc
Menthe
10 feuilles(s)
Bacon, filet
10 tranche(s)
Jus de citron
1 CS
Ciboulette
3 cc, ciselée
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)