Tarte salée aux carottes
5
Points®
Temps total: 1 h 15 min • Préparation: 1 h 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
.
Ingrédients
Beurre doux
2 cc
Chapelure
2 CS
Carotte
300 g
Pâte sablée
175 g
Œuf de poule entier
3 œuf(s), moyen
Fromage frais type fromage, nature, 0% MG
80 g
Miel
2 cc
Persil, frais
3 CS
Chili, en poudre
1 pincée(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 200 °C. Beurrer un moule à tarte (20 x 30 cm) et saupoudrer de chapelure. Couper les carottes en fines rondelles.
2
Dérouler la pâte et l'étaler sur le moule à tarte, puis la piquer à l’aide d’une fourchette. Enfourner pour environ 10 minutes.
3
Entre-temps, battre les œufs et les mélanger au fromage frais, au miel et à 2 CS de persil. Assaisonner de sel, poivre et chili en poudre.
4
Retirer le fond de tarte du four, le couvrir de rondelles de carottes et du mélange aux œufs puis enfourner à nouveau entre 30 et 40 minutes. Saupoudrer du reste de persil et servir.
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