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Gratin express de pomme de terre

5

Points®

Temps total: 32 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 22 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Une recette rapide et facile!

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Ingrédients

Pomme de terre

400 g

Margarine

4 cc

Bouillon

1 tablette(s)

Laurier, frais

1 feuilles(s)

Parmesan, râpé

0.333 CS

Eau

1500 ml

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

1

1.Préchauffer le four à 240°C (th. 8). Faire bouillir un litre et demi d'eau salée. Râper les pommes de terre avec la râpe pour réaliser des pommes allumettes (ou râpe julienne à gros trous). Les plonger dans l'eau bouillante. Dès la reprise de l'ébullition, les égoutter rapidement. Graisser avec 1 cuillerée à café de margarine une petite cocotte adaptée au four.

2

2.Étaler les pommes de terre, émietter le bouillon-cube à la surface, saupoudrer de laurier et de parmesan, poivrer. Ajouter 1 à 2 cuillerées à soupe d'eau. Parsemer de noisettes de margerine. Enfourner 20 minutes. Faire gratiner éventuellement 2 minutes sous le gril. Servir bien chaud.

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