Gratin de jambon et chou-fleur

Name: Gratin de jambon et chou-fleur
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Chou-fleur; 2 CS Crème allégée à 4% et 5%; 1 CS Parmesan râpé; 1 tranche(s) Jambon blanc dégraissé, découenné; 50 g Pain de mie (rassis); 1 cc Crème allégée liquide 12%; 15 g Gruyère allégé (1 CS); 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 1 cc Muscade

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

25 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Un plat familial facile à réaliser...

Ingrédients

Chou-fleur

200 g

Crème allégée à 4% et 5%

2 CS

Parmesan râpé

1 CS

Jambon blanc dégraissé, découenné

1 tranche(s)

Pain de mie

50 g, (rassis)

Crème allégée liquide 12%

1 cc

Gruyère allégé

15 g, (1 CS)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Muscade

1 cc

Instructions

1.Préchauffer le four à 200°C(th.6/7). Faire cuire les bouquets de chou-fleur à la vapeur en suivant les indications portées sur le sachet. Les verser dans un récipient puis les écraser à l'aide d'une fourchette, ajouter 2 CS de crème fraîche, 1 CS de parmesan, sel, poivre et muscade. Mélanger. Disposer cette préparation dans un petit plat à gratin antiadhésif.
2.Mixer le pain et le jambon avec la crème liquide, verser cette préparation sur le chou-fleur. Parsemer le gruyère puis enfourner 10 minutes en surveillant régulièrement la cuisson. Sortir du four lorsque le gratin est bien doré. Servir chaud.

Gratin de jambon et chou-fleur

Ingrédients

Instructions

Vous pourriez aussi aimer

Sauce vinaigrette WW

Velouté au potiron

Soupe de légumes

Quiche lorraine

Frites au four WW

Quiche lorraine sans pâte

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à + de 4 300 recettes WW