Gratin de crevettes aux courgettes
5
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 25 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Un gratin originale pour toute la famille !
Ingrédients
Courgette
700 g
Huile d'olive
2 cc
Crevettes décortiquées
300 g
Œuf de poule entier
2 œuf(s), moyen
Crème fraiche ou liquide allégée 15%
4 CS
Gruyère, râpé
4 CS
Piment
1 g, d' Espelette
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 200°C (th.6/7). Rincer les courgettes, les couper en rondelles fines, les faire revenir dans l'huile d'olive puis laisser cuire 10 minutes. Les égoutter en fin de cuisson. Couper les crevettes en morceaux.
2
Dans un bol, battre les œufs, la crème fraîche, la moitié du gruyère. Ajouter le piment d'Espelette, saler et poivrer.
3
Dans un plat à gratin, déposer les courgettes, les crevettes puis la préparation à base de d'œufs. Saupoudrer le reste de gruyère sur le dessus du plat et enfourner 25 minutes.
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