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Gratin de carottes à la semoule et au cumin

Gratin de carottes à la semoule et au cumin

4
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Carotte

250 g

Œuf de poule entier

2 œuf(s), moyen

Crème fraîche ou liquide entière

1 CS

Lait 1/2 écrémé

250 ml

Semoule fine, crue

60 g

Cumin, en poudre

1 cc, en poudre

Gruyère, râpé

30 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver, éplucher les carottes puis les râper. Les cuire à couvert au four à micro-ondes pendant 3 minutes, à puissance maximale, avec 2 CS d'eau. Les égoutter dans une passoire.
  2. Fouetter les œufs avec la crème et le lait, saler et poivrer. Incorporer la semoule puis les carottes râpées et le cumin. Bien mélanger.
  3. Verser la préparation dans un plat à gratin, parsemer de gruyère râpé puis enfourner pour 7 minutes à puissance maximale au four à micro-ondes.

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