Gratin de carottes à la semoule et au cumin
4
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Carotte
250 g
Œuf de poule entier
2 œuf(s), moyen
Crème fraîche ou liquide entière
1 CS
Lait 1/2 écrémé
250 ml
Semoule fine, crue
60 g
Cumin, en poudre
1 cc
Gruyère, râpé
30 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Laver, éplucher les carottes puis les râper. Les cuire à couvert au four à micro-ondes pendant 3 minutes, à puissance maximale, avec 2 CS d'eau. Les égoutter dans une passoire.
2
Fouetter les œufs avec la crème et le lait, saler et poivrer. Incorporer la semoule puis les carottes râpées et le cumin. Bien mélanger.
3
Verser la préparation dans un plat à gratin, parsemer de gruyère râpé puis enfourner pour 7 minutes à puissance maximale au four à micro-ondes.
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