Gratin à la texane
6
Points®
Temps total: 57 min • Préparation: 12 min • Cuisson: 45 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ce gratin de pommes de terre et de saucisse de volaille est une recette idéale pour accompagner une salade verte.
Ingrédients
Huile d'olive
1 cc, en spray
Pomme de terre
300 g, tranchées
Maïs
150 g
Poivron
150 g
Saucisse de volaille
250 g, finement coupée
Lait écrémé
250 ml
Œuf de poule entier
2 œuf(s), gros
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s), noir
Gruyère, allégé en MG
100 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C. Enduire un plat rectangulaire de matière grasse à l’aide du spray cuisine.
2
Mettre les pommes de terre puis les légumes dans le plat et ajouter les morceaux de saucisse par-dessus.
3
Dans un petit récipient, battre ensemble le lait, les œufs, le sel et le poivre. Verser la préparation par-dessus puis saupoudrer de gruyère.
4
Faire cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ 45 minutes. Servir pour 6 personnes.
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