Granité de pastèque menthe feta
1
Points®
Temps total: 2 h 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Recettes d'été
Ingrédients
Oignon
½ pièce(s), rouge
Citron vert
1 pièce(s), le jus
Pastèque
500 g
Menthe, fraîche
10 feuilles(s)
Feta au naturel
30 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Peler, laver et ciseler l'oignon rouge. Verser dessus le jus de citron vert et garder au frais 10 minutes. Découper la pastèque en cubes, ôter les pépins, et déposer les cubes dans le bol d'un mixeur. Ajouter les feuilles de menthe lavées, l'oignon rouge et son jus de citron, saler et poivrer. Mixer pour réduire en purée et verser dans un moule à manqué. Mettre au congélateur.
2
Au bout de 30 minutes, gratter la surface avec une fourchette. Renouveler l'opération toutes les 30 minutes jusqu'à obtenir une texture bien pailletée (compter environ 2 h en tout selon la taille de votre plat). Répartir le granité dans 4 verres, parsemer la feta émiettée par-dessus et servir aussitôt.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.