Granité au café, crème et groseille
1
Points®
Temps total: 3 h 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Varier les épices et les fruits pour obtenir de nouvelles saveurs !
Ingrédients
Café
4 tasse(s), bien serré
Eau
500 ml
Edulcorant (sans précision)
3 cc, en poudre
Fromage blanc, nature, 3% MG
100 g
Lait 1/2 écrémé, concentré, non sucré
1 CS
Cacao en poudre, non sucré
2 cc
Groseilles
1 poignée(s), 4 branches
Instructions
1
Préparer le café et le laisser refroidir. Mélanger l'eau avec 2 cuillerées à café d'édulcorant. Ajouter le café. Bien mélanger le tout. Verser ensuite cette préparation dans un bac allant au congélateur. Laisser prendre 3 heures en mélangeant à la fourchette toutes les 20 minutes de façon à obtenir un granité.
2
Fouetter le fromage blanc avec le lait concentré et le reste d'édulcorant.
3
Servir le granité dans de grands verres. Décorer d'une cuillerée à soupe de crème au fromage blanc. Saupoudrer de cacao et décorer de groseilles.
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