Gnocchis
6
Points®
Temps total: 1 h 5 min • Préparation: 30 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Lait écrémé
500 ml
Noix de muscade, en poudre
2 g
Semoule fine, crue
100 g
Emmental, râpé
60 g
Coulis de tomate nature
480 g
Herbes de Provence, séchées
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Dans une casserole, chauffer le lait salé, avec la muscade. Jeter la semoule en pluie et cuire 10 minutes à feu doux, en remuant. Ajouter 40 grammes de gruyère râpé hors du feu et laisser refroidir la préparation.
2
Préchauffer le four à 180°C (th. 5). Chauffer à feu doux le coulis et les herbes de Provence. Poivrer, saler peu. Avec la semoule refroidie, confectionner des boulettes avec la paume des mains. Les disposer dans un plat à four. Couvrir de sauce tomate et saupoudrer avec le gruyère restant. Passer au four et servir dès que le fromage a fondu.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.