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Gnocchi gratinés au poulet épicé

Gnocchi gratinés au poulet épicé

15
Points®
Durée totale
30 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s)

Ail, frais

2 gousse(s)

Huile de tournesol

1 cc

Poulet, sans peau

500 g, haché

Origan, séché

1 cc

Poivre

1 pincée(s)

Paprika, en poudre

1 cc

Cumin, en poudre

1 cc

Piment de Cayenne, en poudre

1 cc

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés

800 g

Eau

200 ml

Gnocchi aux pommes de terre, cuit

500 g

Mozzarella

150 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Émincer l'oignon et hacher finement l'ail.
  3. Faire chauffer 1 cc d'huile dans une poêle allant au four. Faire frire le hachis de poulet jusqu'à ce qu'il soit friable. Ajouter l'oignon, l'ail et toutes les épices. Faire sauter pendant quelques minutes.
  4. Ajouter les tomates concassées et l'eau. Laisser le tout chauffer et parfumer avec d'autres épices. Ajouter les gnocchis.
  5. Séparer la mozzarella et la répartir sur le mélange de gnocchi et de poulet et mettre au four pendant environ 15 minutes.

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