Gaufres

Name: Gaufres
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 160 g Farine; 1 pincée(s) Sel; 1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger; 4 œuf(s), moyen Œuf de poule entier; 4 cc Huile d'arachide; 200 ml Lait 1/2 écrémé tiède

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

15 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

5 m

Part(s)

Difficulté

Modéré

Une petite douceur qui se savoure aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter... voire au dessert, accompagnée d'une boule de glace !

Ingrédients

Farine

160 g

Sel

1 pincée(s)

Levure chimique ou de boulanger

1 sachet(s)

Œuf de poule entier

4 œuf(s), moyen

Huile d'arachide

4 cc

Lait 1/2 écrémé

200 ml, tiède

Instructions

Mélanger farine, sel, levure, jaunes d'œufs, huile et ajouter le lait tiédi petit à petit. Laisser reposer 2 à 3 heures. Battre les blancs en neige et les ajouter à la pâte au dernier moment. Cuire les gaufres.

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