Photo de/du Gaufres par WW

Gaufres

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
15 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
8
Difficulté
Modéré
La gaufre, une petite douceur sucrée qui peut être savourée aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter, voire au dessert... Les gaufres s'accommodent avec toutes sortes de garnitures : sucre glace, chocolat, confiture et même avec une boule de glace, de quoi plaire à tous les gourmands ! Néanmoins, il faut être patient car le secret pour réussir des gaufres, c'est le repos de la pâte !

Ingrédients

Farine

160 g

Sel

1 pincée(s)

Levure chimique ou de boulanger

1 sachet(s)

Œuf de poule entier

4 œuf(s), moyen

Huile d'arachide

4 cc

Lait 1/2 écrémé

200 ml, tiède

Instructions

  1. Mélanger farine, sel, levure, jaunes d'œufs, huile et ajouter le lait tiédi petit à petit. Laisser reposer 2 à 3 heures. Battre les blancs en neige et les ajouter à la pâte au dernier moment. Cuire les gaufres.