Gâteau de semoule à la cardamome

Name: Gâteau de semoule à la cardamome
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 73 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indienne
Ingredients: 5 grain(s) Cardamome, en grain 5 gousses; 500 ml Lait écrémé; 100 ml Lait de coco; 3 sachet(s) Sucre, vanillé; 50 g Semoule fine, crue; 15 g Noix de coco, sèche, râpée

Points®

Durée totale

1 h 13 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

8 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Et pourquoi pas décorer ce dessert avec des fruits exotiques !

Ingrédients

Cardamome, en grain

5 grain(s), 5 gousses

Lait écrémé

500 ml

Lait de coco

100 ml

Sucre, vanillé

3 sachet(s)

Semoule fine, crue

50 g

Noix de coco, sèche, râpée

15 g

Instructions

Écraser les gousses de cardamome pour récupérer les graines. Dans une casserole, chauffer le lait écrémé avec le lait de coco, le sucre et la cardamome.
Lorsque le mélange est chaud, verser la semoule en pluie, faire cuire 8 à 10 minutes en remuant sans cesse. Répartir dans 4 petites verrines. Saupoudrer de noix de coco râpée. Laisser refroidir avant de servir.

Gâteau de semoule à la cardamome

Ingrédients

Instructions

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