Gâteau de pain perdu

Name: Gâteau de pain perdu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Pain; 500 ml Lait écrémé; 2 pièce(s) Pomme; 2 cc Edulcorant de cuisson en poudre; 2 cc Beurre allégé 39-41% doux; 1 sachet(s) Sucre vanillé

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

30 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

20 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Bon appétit !

Ingrédients

Pain

200 g

Lait écrémé

500 ml

Pomme

2 pièce(s)

Edulcorant

2 cc, de cuisson en poudre

Beurre allégé 39-41% doux

2 cc

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Instructions

Préchauffer le four à 180°C (th.6). Couper le pain en petit morceaux dans une jatte, puis verser le lait dessus. L'écraser à la fourchette pour qu'il absorbe bien tout le lait.
Éplucher les pommes puis les couper en dés. Les mettre dans le mélange pain et lait avec l'édulcorant. Bien mélanger.
Beurrer 6 moules individuels avec la moitié du beurre fondu. Répartir la préparation dans les moules, saupoudrer de sucre vanillé puis répartir le reste du beurre sur les moules. Enfourner 20 minutes environ (le dessus doit être légèrement caramélisé). Déguster tiède ou froid.

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