Gâteau de marrons au chocolat
8
Points®
Temps total: 55 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 45 min • Portions: 5 • Difficulté: Facile
Un gâteau simple et léger pour vos desserts ou vos goûters...
Ingrédients
Purée de marrons
200 g
Sucre, vanillé
8 cc
Œuf de poule entier
4 œuf(s), moyen, (jaunes et blancs séparés)
Chocolat noir, supérieur à 70% cacao
80 g
Margarine
2 cc
Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Réduire les marrons en purée. Ajouter le sucre et les jaunes d'oeuf battus. Monter les blancs en neige ferme, les incorporer délicatement à la préparation précédente. Enduire le moule de margarine et verser la préparation.
2
Enfourner pendant 45 mn. Laisser refroidir avant de démouler. Faire fondre le chocolat avec la CS d'eau et verser sur le gâteau avant de servir.
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