Photo de/du Gâteau à la brousse et aux amandes par WW

Gâteau à la brousse et aux amandes

10
Points®
Durée totale
3 h 14 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
1 h 4 m
Part(s)
6
Difficulté
Modéré
Un gâteau moelleux et son coulis délicieux...

Ingrédients

Brousse, allégée en MG

300 g

Œuf de poule entier

3 œuf(s), moyen

Sucre

90 g, (poudre)

Farine de blé

45 g

Amandes en poudre

45 g

Lait 1/2 écrémé

250 ml

Margarine

1 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 175° C (th. 5/6). Écraser grossièrement la brousse à la fourchette. Dans un autre récipient, battre les oeufs à la fourchette, y incorporer le sucre, la farine, la poudre d’amandes puis ajouter la brousse et le lait. Bien mélanger le tout.
  2. Graisser un moule de votre choix, verser la pâte et faire cuire 1 heure. Sortir le moule du four et laisser refroidir avant de mettre au frais.

Notes

Pourquoi pas ? Accompagner d'un coulis de mûres à comptabiliser.