Gaspacho rose.
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Points®
Temps total: 24 h 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile


Ingrédients
Radis
180 g
Betterave rouge
150 g
Oignon
15 g, rouge
Framboise
120 g
Yaourt nature, 0% MG
125 g
Vinaigre
4 cc, à la framboise
Baies roses
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Instructions
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Nettoyer les radis et éliminer les fanes. Couper grossièrement les betteraves et l'oignon. Les mixer avec les framboises, les radis, le yaourt et le vinaigre. Assaisonner de sel et de baies roses. Couvrir et réserver au frais pendant 24 h.
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