Poulet aux épinards et mozzarella
4
Points®
Temps total: 1 h 10 min • Préparation: 1 h 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Ail, frais
3 gousse(s)
Huile d'olive
4 cc
Herbes aromatiques, fraîches
1 cc
Chili, en poudre
1 cc
Escalope, blanc ou filet de poulet
300 g
Epinard
300 g
Cottage cheese nature, 0% MG
60 g
Mozzarella
30 g, râpée
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Presser 2 gousses d’ail et les mélanger à 3 cc d’huile, aux herbes italiennes et aux épices chili. Verser cette marinade et le poulet dans un sac congélation, fermer et bien secouer. Réserver au moins 30 minutes au réfrigérateur.
2
Préchauffer le four à 200 °C. Presser une troisième gousse d’ail. Chauffer l’huile restante dans une poêle, laisser fondre les épinards et ajoutez du sel, du poivre et l’ail.
3
Égoutter le poulet de sa marinade, le déposer dans un plat pour four, saupoudrer de sel et de poivre et enfourner. Après 15 minutes, enduire chaque filet de poulet de 1 CS de cottage cheese, Couvrir des épinards préalablement égouttés et de mozzarella. Enfourner à nouveau 15 minutes pour faire gratiner.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.