
Galette pomme frangipane
5
4
4
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 10 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
8
Difficulté
Modéré
Ingrédients
Jus de citron
2 cc
Pomme
3 pièce(s), golden épluchées et détaillées en fines lamelles
Œuf de poule entier
2 œuf(s), moyen
Beurre allégé 39-41% doux
30 g
Feuilles de brick
6 feuilles(s)
Sucre vanillé
6 cc
Fécule de maïs
2 cc
Amandes en poudre
6 CS
Arôme amande amère
4 g, 4 gouttes