Galette d'avoine

Name: Galette d'avoine
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 200 ml Lait écrémé; 60 g Flocons d'avoine; 2 pièce(s) Jaune d'œuf; 4 part(s) Fromage frais type fromage, nature, 0% MG ail & fines herbes; 1 pincée(s) Sel

Points®

Durée totale

20 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Très simples et rapides à réaliser. Parfait pour un repas le soir accompagné d'une salade.

Ingrédients

Lait écrémé

200 ml

Flocons d'avoine

60 g

Jaune d'œuf

2 pièce(s)

Fromage frais type fromage, nature, 0% MG

4 part(s), ail & fines herbes

Sel

1 pincée(s)

Instructions

Faire chauffer le lait. Verser les flocons d'avoine. Saler. Laisser cuire 2 minutes en remuant sans arrêt. Battre les jaunes d'oeufs dans un bol. Ajouter les portions de fromage frais. Verser le tout dans les flocons d'avoine. Bien mélanger.
Verser la pâte dans une poêle recouverte d'une grande feuille de cuisson. Faire cuire 5 minutes puis à l'aide d'une deuxième feuille de cuisson, retourner la galette et la faire cuire sur l'autre face pendant 2 minutes.

Galette d'avoine

Ingrédients

Instructions

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